胡宝承执导的《下酒菜》在2023年上映至今获得了不错的口碑，是由张光北等主演的一部不错的纪录电影。

《下酒菜》为国内首部酒食文化纪录片，以独特视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜，讲述不同地方极具特色的美酒和风味各异的“下酒菜”，探寻美酒佳肴背后的故事，真实展现有酒有菜快意人生的内涵与江湖风味。

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